Par : Virginie
Mes escapades

Les meilleurs coffee shops de Brooklyn

Plus qu’à traverser le Brooklyn Bridge ou le Manhattan Bridge et vous y êtes : à Brooklyn ! Au passage, des coffee shops plutôt sympas vous attendent. 

Bien que Brooklyn et Manhattan sont assez proches, ces deux quartiers ont leur propre style et leurs coffee shops bien à eux ! Je vous ai déjà parlé des cafés sympas à Manhattan (lire mon article sur les meilleurs coffee shops de Manhattan), mais ceux de Brooklyn sont assez différents puisqu’ils sont plus lumineux et leur clientèle plutôt hypster, ce qui change. En y réfléchissant, ils se rapprochent davantage des coffee shops parisiens.

Concrètement, on y trouve les mêmes choses qu’en France : un immense choix de cafés chauds et froids, des pâtisseries à gogo (dont énormément de viennoiseries françaises façon américaine) et des plats typiques comme des granolas, des açai bowls ou encore des avocado toasts. Ce qui est sympa à Brooklyn, c’est que c’est beaucoup plus calme et moins touristique que Manhattan, bref on respire un peu plus !

Si dans cet article je vous présente seulement une sélection de trois coffee shops, il y en a nettement plus à Brooklyn. Honnêtement, lorsque je me promenais au hasard dans les rues de Brooklyn (sans me perdre), je passais devant un coffee shop toutes les cinq minutes (si si, c’est vrai) ! Donc, si vous vous y rendez, laissez-vous guider par votre curiosité et vous tomberez forcément sur un petit café sympa.

…

1 – Maman Greenpoint

Pour découvrir le s’mores dans un cadre mignon

Je commence ma série de coffee shops de Brooklyn avec « Maman » qui dispose en fait d’un coffee shop dans le quartier de Hudson Square (à Manhattan) et un autre à Greenpoint (à Brooklyn). C’est dans le deuxième que je me suis rendue, un lundi matin alors qu’il pleuviotait. J’étais surprise de voir qu’il n’y avait pas grand monde, je pouvais alors m’installer où bon me semblait. Lorsque l’on entre dans ce lieu, on est directement frappé par les tables en bois suspendues par des cordons accrochés au plafond ! Il y a toutefois un pied au milieu de la table pour stabiliser le tout, sinon ce serait risquer de poser son latte. Et je dois avouer que ce qui fait son charme, c’est la vaisselle bleue et blanche utilisée, qui rappelle le style français, pas étonnant donc que cela s’appelle « Maman ». D’ailleurs, lorsque vous restez sur place, vous ne pouvez louper leur message, disposé sur chacune des tables : « Reading, chatting & daydreaming is encouraged. Talk to each other or call your mom. »

Côté café et food : J’ai pris un traditionnel latte. J’avais le choix entre deux tailles mais j’ai pris la plus grande. En fait, le latte normal m’aurait suffit mais bon. Pour accompagner ma boisson, j’ai longtemps hésité devant leurs cookies : pépites de chocolat, noisettes ou le S’mores. Je ne connaissais pas le dernier avant d’y mettre les pieds mais c’est en fait un cookie très connu aux Etats-Unis : le s’mores est un cookie à base de pépites de chocolat et de mashmallows. Franchement, c’était ultra bon. Il y avait aussi des viennoiseries : des pains au chocolat classiques, d’autres à la pistache (original), des croissants classiques et d’autres aux amandes. Je crois que les Américains font une fixette sur les croissants aux amandes car il y en a de partout. Peut-être se disent-ils que c’est la viennoiserie que l’on mange le plus souvent en France alors que pas du tout ! Bon, je n’ai pas osé m’aventurer dans les viennoiseries françaises faites par des Américains mais rien ne vous empêche d’en goûter. Qui c’est, peut-être que ce serait une bonne surprise ?

Pour info :
– 80 Kent St, Brooklyn, NY 11222
– Métro G – Greenpoint Av
– 7h à 18h du lundi au vendredi
– 8h à 18h le samedi et dimanche
– S’mores cookie 3.50$ / Grand latte 4.75$ 
– Site web : https://www.mamannyc.com
– Insta : @_mamannyc_

2 – Sweatshop

Pour se poser devant un bon açai bowl

Je continue avec Sweatshop, le coffee shop où l’on y vient pour prendre son petit-déjeuner, papoter avec un proche et jouer aux personnes branchées ! J’ai été surprise par le grand nombre de personnes qui venaient et restaient alors que le lieu n’est vraiment pas grand. A l’intérieur, vous avez une grande table en bois, parfait pour ceux qui veulent travailler et trois/quatre tabourets, placés à côté des Sweets (d’où le nom Sweatshop, eh eh) qui vendaient. Je n’ai pas vraiment pu admirer ces T-shirts avec le monde à l’intérieur, donc je me suis posée à l’extérieur et ai commencé ma lecture du New York Times. En plus, le jour où je l’ai acheté, la victoire des Américaines à la coupe du monde de féminine de football était à la une du NY Times.

Côté café et food : J’avais pris un flat white mais j’avoue que j’étais surtout venue pour leur açai bowl vegan, composé d’un smoothie banane/fruits rouges, de morceaux de chia, de noix de coco râpée, de granola et bien sûr d’açai. C’était ultra rafraîchissant et vraiment très bon. J’avoue que j’aurai bien aimé goûter leurs plats salés mais il était trop tôt. Tant pis, je me suis contentée de jeter un oeil à la carte : des avocado toasts à la féta (j’ai remarqué que la féta était souvent présente sur les tartines avocats là-bas), des toasts au cheddar avec par-dessus des oeufs, oignons grillés et haricots noirs (ils ont la passion des beans en fait) et des buns au bacon, fromage, jambon et oeufs au plat.  Impossible donc de mourir de faim après !

Pour info :
– 232 Metropolitan Ave, Brooklyn, NY 11211
– Métro G – Metropolitan Av Station
– 7h à 18h du lundi au vendredi
– 8h à 18h le samedi et dimanche
– Flat white 4.25$ / Açai bowl 11$ 
– Site web : https://sweatshop.coffee
– Insta : @sweatshop_nyc

3 – Black Star Bakery & Café

Pour le brunch du dimanche

Même à New York, je n’allais quand même pas passer à côté de mes habitudes et louper le brunch dominicale qui me tient tant à coeur. Donc, j’ai choisi Black Star Café pour mon traditionnel brunch du dimanche. Ce coffee shop au style hypster, accueille quand même plusieurs types de clients : des personnes qui viennent se poser durant leur promenade à vélo, d’autres qui viennent commander à emporter pendant que leur « fluffy dog » patiente gentillement dehors et d’autres qui viennent se retrouver entre ami(e)s. Ce coffee shop lumineux change des coffee shops assez sombres que l’on peut retrouver à Manhattan. Mais ce qui frappe, c’est le carrelage quadrillé et les tables qui le sont aussi.

Côté café et food : Parlons du plus important : ce qu’on y mange. En boissons, vous avez tout ce que vous voulez. Au passage, j’ai goûté pour la première fois un chai latte glacé vraiment délicieux et je crois bien que c’est ma boisson glacée préférée de l’été. Sinon, j’ai honoré mon brunch avec un avocado toast, facile à découper (un critère important pour moi), recouvert d’un oeuf au plat (ce n’est pas un oeuf mollet ici) et d’une sauce légèrement piquante (mais un peu trop pour mon palais pas vraiment habitué). Pour les desserts, vous avez l’embarras du choix mais j’avoue que je voulais quelque chose de bien américain, j’ai donc pris un donut au dulce de leche et petites amandes. Bon je ne sentais pas vraiment le dulce de leche mais la consistance du donut m’a bien plu. Je pense que j’aurai dû prendre leur donut au chai pour aller avec ma boisson, ahah !

Pour info :
– 195 Metropolitan Ave, Brooklyn, NY 11211
– Métro G – Metropolitan Av Station
– 7h à 18h du lundi au vendredi
– 8h à 18h le samedi et dimanche
– Donut 3.50$ / Chai latte 4.75$ / Avocado toast 9.95$
– Site web : https://www.blackstarbakery.com
– Insta : @blackstarbakery

…

Mon conseil : Suivez votre instinct et poussez les portes de ces cafés !

N’hésitez pas à me partager vos adresses de Brooklyn (même si ce ne sont pas des coffee shops) !