Pour se démarquer et plaire aux gourmets, les cafés et salons de thé doivent oser d’originalité. Retrouvez ici des coffee shops inspirés d’une ambiance musicale.
Si on peut parfois avoir l’impression que les adresses de coffee shops se ressemblent, ces derniers peuvent facilement montrer leur personnalité (oui je sais, un coffee shop n’a pas de personnalité mais on va faire comme si) ! Pour cela, le décor est un bon moyen pour interpeller les gourmands. Et certains décident de le faire, en créant une ambiance musicale.
J’ai donc trouvé deux lieux (mais je suis certaine qu’il y en a bien d’autres) qui ont intégré une part d’ambiance musicale dans leur personnalité !
- Violetta & Alfredo, un salon de thé dans le 9ème où l’on mange sur des fauteuils confortables, avec une vaisselle digne de Versailles (j’exagère un peu);
- Café Comets, un petit coffee shop dans le 11ème où l’on y vient pour sa pause cappuccino et faire sa sélection de disques anciens.
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1 – Violetta & Alfredo
Pour s’immiscer à l’Opéra
Connaissez-vous le salon de thé Violetta & Alfredo ? Peut-être ne vous êtes-vous jamais rendu(e) dans ce lieu mais y êtes déjà passé(e), car figurez-vous qu’il se situe juste en face de Bon Bouquet, un coffee shop qui vous parle certainement si vous êtes un(e) foodie digne de ce nom (sinon, vous pouvez le découvrir dans cet article) ! Pourquoi un tel nom me diriez-vous ? Déjà parce que Violetta, l’héroïne de la pièce La Dame aux Camélias possédait un appartement pile dans la rue de Trévise. Mais aussi parce que le gérant, Yvan Alvarez, un passionné d’art lyrique et de pâtisseries a voulu retranscrire ses deux passions au sein d’un même lieu. C’est ainsi qu’est né ce salon de thé aux inspirations de l’Opéra. A l’intérieur, vous retrouvez un style digne de l’Opéra, des fauteuils et canapés ultra confortables, une très jolie vaisselle, un personnel au petit soin, un choix monumental de thés, des plats salés qui changent et des mignardises de folie. Encore peu connu, quoiqu’il se remplit vite en addicts de brunchs le dimanche, ce salon de thé change des coffee shops ultra « hypes » qui dès 12h se retrouvent avec une queue de 30 personnes attendant dehors dans le froid. Je vous le dit, n’hésitez pas à y aller pour un brunch. Pour le week-end, je vous conseille de réserver pour l’un des trois services : 10h30, 12h30 ou 14h30. Pour ma part, j’y suis allée avec des amies à 10h30 et ai bénéficié de la meilleure table, c’est-à-dire celle située dans le coin le plus lumineux, à côté de la grande vitre et donc loin de la porte qui s’ouvre et se ferme (évitez au passage de vous placer à côté des portes d’entrée, sauf si vraiment vous n’avez pas le choix) !
Côté café et food : Pour les boissons, vous avez les cafés classiques, lattes, chai lattes et chocolats chauds (mais cette fois-ci à la façon espagnole). Mais comme ici, c’est plutôt un salon de thé et pas vraiment un coffee shop, si vous y allez, je vous conseille de choisir leur thé car ils ont une variété de thés gigantesque. Le petit plus : avec la formule brunch, le thé du moment est à volonté donc profitez-en ! J’étais tombée sur un thé noir, à la cannelle et aux agrumes et j’avais adoré. Vous avez également un jus d’orange pressé maison vraiment très bon qui se marie très bien avec les petites mignardises proposées : un bébé granola, un tout petit muffin aux agrumes fort délicieux et un mini cookie croquant avec du chocolat coulant. Enfin, vous avez des brioches toastées que vous pouvez garnir de confitures maison, celle à la poire était ma préférée. Ensuite, les choses sérieuses continuent avec le salé. Nous étions trois donc nous nous sommes partagées trois plats : un croque aux aubergines grillées et champignons, une brioche confiture, burrata et sauce aux truffes et enfin un Churger, un sorte de burger végétarien à base de choux. En desserts, je n’ai malheureusement pas pu tout goûter. Mais j’ai au moins pu tester leur cake pommes, noix et cannelle, accompagné de sa crème épaisse, qui m’a permis de finir mon brunch sur une touche sucrée agréable en bouche !
Pour info :
– 30 rue de Trévise, 75009
– Métro 7 – Cadet / Métro 8, 9 – Grands Boulevards
– 10h à 21h du mercredi au samedi
– 10h30 à 19h le dimanche
– Formule brunch 25€ avec un jus d’orange, une boisson chaude, une assiette de mignardises, brioches et confitures maison, un plat salé et un petit dessert au choix
– Insta : @violettaetalfredo/
– Site : http://www.violettaetalfredo.fr
2 – Café Comets
Pour s’entourer de disques
Saviez-vous qu’il existait un lieu faisant office de magasin de disques anciens et de coffee shop ? A Paris, il y a de tout donc j’en ai trouvé avec Café Comets : un lieu de vie qui fait à la fois coffee shop et espace disquaire. Pour ceux qui sont des fans de disques, vous trouverez des sélections de disques aux différents styles : folk-country, jazz-blues, soul-funk mais aussi des disques d’occasions, d’artistes parisiens et d’autres aux inspirations indiennes, africaines et asiatiques. Il vous avouer que ce n’est pas commun de mêler disques et latte. Pourtant, c’est pas bête puisque c’est toujours sympa d’écouter des chansons avec un café tout chaud.
Côté café et food : Les classiques, je ne m’en lasse pas, c’est tout naturellement que je me suis retrouvée avec un latte et un cappuccino devant moi. Tous les deux avaient des latte art bien réalisés (c’est important de le préciser) et n’étaient pas trop chargés en café. En miam miam, j’ai pris leur granola aux fruits mais ils ont également une version chocolat que je me suis contentée de photographier. Un petit granola de temps en temps, ça ne fait pas de mal même si c’est vrai qu’à force de les retrouver dans tous les coffee shops, cela peut être lassant. Mais pour le coup, je ne m’en suis pas lassée. Ils font aussi des granolas en version grand format pour 2€ de plus. Sinon dans leur vitrine, j’ai repéré quelques pâtisseries sympas comme un cake myrtille, un banana bread, des cookies et des brownies. Je dois vous avouer que les cookies et brownies avaient une tête fort jolie, peut-être une prochaine fois.
Pour info :
– 38 rue Léon Frot, 75011
– Métro 9 – Charonne
– 8h30 à 18h du lundi au vendredi (fermé le mardi)
– 9h30 à 18h30 le samedi et dimanche
– Cappuccino 4€ / Latte 4€50 / Granola petit 5€ / Granola grand 7€
– Insta : @cafecomets
– Site : https://www.cafecomets.fr
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Mon conseil : Osez pousser les portes de ces lieux (c’est un conseil que je donne souvent mais les pépites ne se découvrent pas sans rien faire) !
N’hésitez pas à me partager vos adresses aux inspirations musicales !
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